கீட்டோ டயட் அனைவருக்கும் வேலை செய்யுமா?

ஆரோக்கியம்

கீட்டோ உணவைப் பற்றி நீங்கள் இப்போது கேள்விப்பட்டிருக்கவில்லை என்றால், சமீபத்திய சுகாதார போக்குகளைப் பின்பற்றுவது உண்மையில் உங்கள் விஷயம் அல்ல என்று சொல்வது பாதுகாப்பானது. ஆரோக்கிய வலைத்தளங்கள் மற்றும் மருத்துவரின் அலுவலக இதழ்கள் முதல் உங்களுக்கு பிடித்த பிரபலங்களின் ட்விட்டர் ஊட்டங்கள் வரை, கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில் உணவு எல்லா இடங்களிலும் உள்ளது.

கெட்டோவின் நன்மைகள் குறித்து நடுவர் மன்றம் பெரும்பாலும் இல்லை என்றாலும், இது பெரும்பாலும் அனைவரின் எடை இழப்பு பிரார்த்தனைகளுக்கு விடையாகக் கூறப்படுகிறது. ஆனாலும் செய்யும் அனைவருக்கும் கீட்டோ டயட் வேலை? துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இல்லை என்று கூறுகிறார்கள். இது கட்டுப்படுத்தக்கூடியது, தக்கவைப்பது கடினம், சிலருக்கு ஆரோக்கியமற்றது.

நீங்கள் அதை முயற்சிக்க நினைத்தால், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே.

கெட்டோ உணவு என்றால் என்ன?

கெட்டோஜெனிக் உணவு 1920 களில் உருவாக்கப்பட்டது a கால்-கை வலிப்புக்கான சிகிச்சை , உரிமையாளரான பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் லெய்னி யூன்கின் கருத்துப்படி லெய்னி யூன்கின் ஊட்டச்சத்து . இப்போது, ​​யூன்கின் கூறுகிறார், இது உங்கள் உடலை கெட்டோசிஸில் வைப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு நல்ல உணவு, இது ஆற்றலுக்காக கொழுப்பு செல்களை எரிக்கும் செயல்முறையாகும்.

கெட்டோ வேலை செய்யுமா?

கெட்டோவின் ஆதரவாளர்கள் குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்பு அணுகுமுறை குறிப்பிடத்தக்க அளவு எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்று கூறுகிறார்கள். மக்கள் எடை இழக்கிறார்கள், யூன்கின் ஒப்புக்கொள்கிறார். ஆனால் அவர்களால் அந்த எடையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியுமா, மேலும் அவர்கள் கெட்டோவை நீண்ட காலத்திற்குப் பின்பற்ற முடியுமா? பெரும்பாலான மக்களுக்கு, அந்த கேள்விகளுக்கான பதில் இல்லை. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீங்கள் அடைய விரும்பும் நிரந்தர வாழ்க்கை முறை மாற்றம் இது அவசியமில்லை.

பல சுகாதார வல்லுநர்கள் உணவின் தீவிர தன்மையைப் பற்றி கவலைப்படுகிறார்கள், இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஒரு நாளைக்கு 50 நிகர கிராமுக்கு குறைவாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

கெட்டோ உணவை யார் முயற்சி செய்ய வேண்டும்?

எனவே யார் இருக்கிறது கெட்டோவுக்கு ஒரு நல்ல வேட்பாளர்? வலிப்புத்தாக்கங்கள் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு மருத்துவ நோக்கத்திற்காக உதவும். (கால்-கை வலிப்புக்கும் கெட்டோவிற்கும் உள்ள தொடர்பு குறித்த கூடுதல் தகவலுக்கு, இது 2019 மதிப்பாய்வு இல் நரம்பியல் அறிவியலில் எல்லைகள் தொடர்புடைய ஆராய்ச்சியின் பெரும்பகுதியை உடைக்கிறது.)

பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் டேனியல் ஷாப் கூறுகையில், சமையல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மேலாளர் பிராந்திய உணவுகள் , தேடும் நபர்களுக்கும் உணவு உதவும்:

• அவற்றின் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த அல்லது மீட்டமைக்க;
• இரத்த அழுத்தம் போன்ற சில சுகாதார பயோமார்க்ஸர்களை மேம்படுத்தவும்;
• அல்லது உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையுடன் எடை அல்லது உடல் கொழுப்பை இழக்கலாம்.

கெட்டோ உணவை யார் முயற்சிக்கக்கூடாது?

மறுபுறம், ஷாப் ஒன்றுக்கு கெட்டோ செய்யக்கூடாத பல குழுக்கள் உள்ளன. அவை பின்வருமாறு:

• எடை இழப்பை நீண்ட காலமாக எவ்வாறு பராமரிப்பது என்ற திட்டம் இல்லாமல் வேகமாக எடை இழக்க விரும்பும் மக்கள்;
• உணவு மற்றும் / அல்லது ஒழுங்கற்ற உணவு முறைகளுடன் மோசமான உறவைக் கொண்ட எவரும்;
• உயரடுக்கு விளையாட்டு வீரர்கள்;
• மற்றும் கணைய அழற்சி, கல்லீரல் செயலிழப்பு, சிறுநீரக கோளாறு அல்லது பிற கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் உள்ள எவரும்;
• நீரிழிவு கீட்டோஅசிடோசிஸ் நோயால் கண்டறியப்பட்ட நீரிழிவு நோயாளிகள்.

மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு முறைகளைப் போலவே, குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணி அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களும் தங்கள் மருத்துவர்களால் அறிவுறுத்தப்படாவிட்டால் கெட்டோவைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

கெட்டோ உணவு மற்றும் நீரிழிவு நோய்

இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த விரும்பும் மக்கள் பெரும்பாலும் கெட்டோ உணவுக்கு நல்ல வேட்பாளர்கள் என்பதை நீங்கள் கவனித்திருக்கலாம்; பொதுவாக, இது குறிக்கிறது நீரிழிவு நோயாளிகள் , நீரிழிவு நோயாளிகள் அனைவரும் கெட்டோவை முயற்சிக்கக்கூடாது.

தொடர்புடையது: ப்ரீடியாபயாட்டஸை உணவுடன் மாற்றியமைத்தல்

வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் கீட்டோ உணவில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் கீட்டோசிஸ் செயல்முறை நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் கெட்டோஅசிடோசிஸ் , மிகவும் ஆபத்தான நிலை, இது மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்படுவதற்கும், இறப்பதற்கும் வழிவகுக்கும் என்று ஹூஸ்டன் மெதடிஸ்டின் உட்சுரப்பியல் நிபுணர் எம்.டி லைலா தபடபாய் கூறுகிறார்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள், கெட்டோ உணவில் இருந்து எளிதாக பயனடையலாம். டாக்டர் தபடாபாய் கூறுகையில், கார்போக்களின் குறைப்பு மற்றும் கெட்டோவின் ஒட்டுமொத்த எடை இழப்பு என்பது உங்கள் உடலுக்கு குறைந்த இன்சுலின் தேவைப்படுகிறது, இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.

ஆனால் உங்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருந்தால் நீங்கள் விரைவில் கெட்டோவைத் தொடங்க வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. கீட்டோ உணவின் குறுகிய கால பயன்பாடு டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன [ஆனால் அதன் பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறன் குறித்த நீண்டகால தரவு இன்னும் எங்களிடம் இல்லை, டாக்டர் தபாடபாய் வலியுறுத்துகிறார்.

TO 2019 மதிப்பாய்வு வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் குறைந்த கார்ப் உணவுகள் குறித்த சமீபத்திய ஆராய்ச்சியில் வெளியிடப்பட்டது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிகழ்த்தப்பட்ட பெரும்பாலான ஆய்வுகள் பல மாதங்கள் நீடித்தன என்பதைக் காட்டுகிறது (ஒன்று, வெளியிடப்பட்டது அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் , 52 வாரங்கள் நீடித்தது ). குறுகிய காலத்தில் முடிவுகள் நேர்மறையானவை என்றாலும், அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளும்-வகை 1 அல்லது வகை 2-கீட்டோ உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு தங்கள் மருத்துவர்களுடன் பேச வேண்டும்.

கெட்டோவில் என்ன சாப்பிட வேண்டும்

கெட்டோவை உண்பது என்பது கார்ப்ஸ் குறைவாகவும், கொழுப்பு அதிகமாகவும் உள்ள உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதாகும்… ஆனால் அது எப்போதும் ஒலிப்பது போல் எளிதானது அல்ல. கார்ப்ஸ் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பாஸ்தாக்கள் மற்றும் ரொட்டிகளில் பதுங்கியிருக்காது; பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற பல ஆரோக்கியமான உணவுகளில் கார்ப்ஸ் உள்ளது (தேவையான டஜன் கணக்கான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன்).

சில பிரபலமான கெட்டோ நட்பு உணவுகளின் எடுத்துக்காட்டு இங்கே:

• இறைச்சி மற்றும் கோழி
• முட்டை
• பாலாடைக்கட்டி, கிரேக்க தயிர், பாலாடைக்கட்டி, மற்றும் விப்பிங் கிரீம் போன்ற பால் பொருட்கள்
• கீரை, காலிஃபிளவர், காளான்கள் போன்ற குறைந்த கார்ப் காய்கறிகள்
• வெண்ணெய்
• நட் வெண்ணெய்
• பன்றி இறைச்சி, ஜெர்கி மற்றும் தொத்திறைச்சி
• கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் மோனோசாச்சுரேட்டட் எண்ணெய்கள்

இப்போது பலர் கெட்டோவைச் செய்வதால், உணவின் விவரக்குறிப்புகளைப் பூர்த்தி செய்யும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு பஞ்சமில்லை - ஆனால் கெட்டோ சாப்பிடுவதற்கு இன்னும் கவனமாக திட்டமிடல் மற்றும் தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது.

கெட்டோவில் எடை இழக்கவில்லையா?

ஒரு நினைவூட்டலாக, கெட்டோவுடனான குறிக்கோள், உங்கள் உடலை கொழுப்பை எரியும் கெட்டோசிஸின் நிலைக்கு வைப்பதே ஆகும். சிலர் ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு கெட்டோசிஸை அடைவார்கள், மற்றவர்கள் இன்னும் சிறிது நேரம் ஆகலாம் என்று ஸ்காப் கூறுகிறார்.

நீங்கள் கெட்டோசிஸில் இருந்தவுடன், நீங்கள் செலவழிப்பதை விட குறைவான கலோரிகளை உட்கொண்டால், நீங்கள் உடல் கொழுப்பை எரித்து எடை குறைப்பீர்கள், என்று அவர் விளக்குகிறார்.

இருப்பினும், கெட்டோசிஸ் நிலையில் இருப்பது முற்றிலும் சாத்தியமாகும் இல்லை எடை இழக்க. நீங்கள் கெட்டோசிஸில் நுழைந்தாலும், உங்கள் ஆற்றல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய போதுமான உணவைத் தொடர்ந்து சாப்பிட்டால், உங்கள் உடல் ஆற்றலுக்காக கொழுப்பு செல்களை எரிக்கத் தொடங்காது, ஏனெனில் அது தேவையில்லை. எடை, கெட்டோசிஸ் அல்லது இல்லாவிட்டால் உங்களுக்கு இன்னும் கலோரி பற்றாக்குறை தேவை.

கெட்டோவில் உடல் எடையை குறைக்கவில்லை அல்லது மோசமாக இருப்பதற்கு மற்றொரு காரணமும் உள்ளது பெறுகிறது எடை: அதிகமான கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுதல். கெட்டோ உணவில் கொழுப்பு அதிகம் மற்றும் கொழுப்பு மிகவும் கலோரி அடர்த்தியாக இருப்பதால், அந்த கலோரிகள் எங்கிருந்து வந்தாலும் பொருட்படுத்தாமல் ஒட்டுமொத்த கலோரி அதிகமாக இருந்தால் எடை அதிகரிக்கும் என்று ஸ்காப் கூறுகிறார். (வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், கெட்டோ நாள் முழுவதும் துரித உணவு பர்கர்களை வெட்டுவதற்கு இலவச பாஸ் அல்ல.)

கடைசி வரி: கெட்டோ அனைவருக்கும் வேலை செய்யாது

கெட்டோ சிலருக்கு வேலை செய்ய முடியும், மேலும் நீங்கள் பவுண்டுகள் கைவிடாவிட்டாலும் கெட்டோசிஸில் இருப்பதன் நன்மைகள் உள்ளன; இது இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் முடியும் என்று ஷாப் கூறுகிறார். ஆனால் கெட்டோவைப் பற்றி இன்னும் நிறைய ஆராய்ச்சிகள் இல்லை. கெட்டோவை நீண்டகாலமாகப் பின்பற்றுவதன் விளைவுகள் எங்களுக்குத் தெரியாது, ஏனெனில் உணவைப் பற்றிய பெரும்பாலான ஆய்வுகள் கால்-கை வலிப்புக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் குறுகிய காலமாக இருக்கின்றன, யூன்கின் விளக்குகிறார்.

பொருள், புத்திசாலித்தனமாக உணவு. கெட்டோவுடன் ஒட்டிக்கொள்வது கடினமாக இருக்கும் மற்றும் உகந்த சுகாதார நலன்களுக்காக நீண்ட காலத்திற்கு அவர்கள் செய்யக்கூடிய உணவுப் பழக்கத்தை மக்கள் கடைப்பிடிக்க விரும்புகிறார்கள்.